【步骤图】超下饭的洋葱炒牛肉食谱大全和做法

用料  

超下饭的洋葱炒牛肉的做法  

1. 洋葱切丝

2. 牛肉提前解冻切片
   牛肉焯水沥干，水里放一点点盐和油

3. 调一碗汁
   一勺黄酒

4. 一勺蚝油

5. 半勺生抽

6. 一勺白糖

7. 半勺淀粉
   放一小碗水，调匀，备用

8. 锅烧热，放油，炒洋葱，到透明的程度

9. 放牛肉，翻炒一小会
   把调好的汁加入，翻炒均匀，有点点粘稠就可以了

10. 非常好吃的下饭菜

小贴士

整个炒的过程不需要很久，因为牛肉焯水过已经熟了，炒久了牛肉就老了
这个菜做起来非常快