月牙骨两块，尖椒一个，大葱一根，土豆一个，为什么放土豆呢，因为我觉得这两块月牙骨太小了，不够我儿子吃的，所以加了块土豆添分量，事实证明还是很成功的
![酱香月牙骨的做法步骤图，酱香月牙骨怎么做好吃 第2张]( "酱香月牙骨的做法步骤图，酱香月牙骨怎么做好吃 第2张")
把月牙骨斩成小块。除了瘦肉就是脆骨，蛮好的一块肉
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土豆，葱，辣椒都切成和月牙骨一样大小的小块
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切好的月牙骨用料酒喂上
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平底锅放油烧热，把月牙骨和土豆块都放在上面煎
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把土豆煎成外表金黄皮脆脆的程度才好吃，才更像肉，才更能唬住我儿子
![酱香月牙骨的做法步骤图，酱香月牙骨怎么做好吃 第7张]( "酱香月牙骨的做法步骤图，酱香月牙骨怎么做好吃 第7张")
往里面加一些六月香豆瓣酱，这个酱味道很正，很像我们东北这边的大酱
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锅里少添一点点水，目的是把酱活匀，均匀地沾到每块方块上
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最后下辣椒片和葱片，这个菜就算成功了
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