我是一个不太会煮饭的人，直到成为一名台湾媳妇，直到会做美食的婆婆对我的一番教导，现在也会弄一些小吃满足家人的嘴巴。很简单的做法，一起做吧！！
用料
| 八角3 | 个 |
| 豆干1斤半 | |
| 一碗八分满的油 | |
| 一碗八分满的酱油 | |
| 一碗四分满的冰糖 |
台式卤豆干的做法
买回来的豆干清洗干净
![台式卤豆干的做法步骤图，台式卤豆干怎么做好吃 第2张]( "台式卤豆干的做法步骤图，台式卤豆干怎么做好吃 第2张")
切小块入味
![台式卤豆干的做法步骤图，台式卤豆干怎么做好吃 第3张]( "台式卤豆干的做法步骤图，台式卤豆干怎么做好吃 第3张")
一碗八分满的油(可加我微信catherine12324或者QQ454287062)
![台式卤豆干的做法步骤图，台式卤豆干怎么做好吃 第4张]( "台式卤豆干的做法步骤图，台式卤豆干怎么做好吃 第4张")
一碗八分满的酱油
![台式卤豆干的做法步骤图，台式卤豆干怎么做好吃 第5张]( "台式卤豆干的做法步骤图，台式卤豆干怎么做好吃 第5张")
八角
![台式卤豆干的做法步骤图，台式卤豆干怎么做好吃 第6张]( "台式卤豆干的做法步骤图，台式卤豆干怎么做好吃 第6张")
还有四分满的冰糖，全部材料都扔进去炒锅(有什么疑问可以加我微信catherine12324或者QQ454287062)
![台式卤豆干的做法步骤图，台式卤豆干怎么做好吃 第7张]( "台式卤豆干的做法步骤图，台式卤豆干怎么做好吃 第7张")
大火煮开变中小火，途中翻动几次防止粘锅，大概40分钟左右，汤汁不多了，就可以关火了。
![台式卤豆干的做法步骤图，台式卤豆干怎么做好吃 第8张]( "台式卤豆干的做法步骤图，台式卤豆干怎么做好吃 第8张")
开吃把！！放冰箱之后更好吃，像零食一样。(还有什么疑问的话可以加我微信catherine12324或者QQ454287062。)
![台式卤豆干的做法步骤图，台式卤豆干怎么做好吃 第9张]( "台式卤豆干的做法步骤图，台式卤豆干怎么做好吃 第9张")
小贴士
全程不用加水