>
昨天吃了绿茄子,今天吃紫茄子最近在茄子中无法自拔,太太太太太太好吃了。。。。孩子吃了两碗米饭,老母亲仿佛找到了开启新大门的钥匙。。。
用料
快手下饭菜的鱼香肉沫茄子🍆的做法
茄子洗净切条上屉蒸五分钟
配料准备好
酱汁调好备用,加一勺水
下底油,放点盐
放入肉末,放点盐的意思就是让肉沫先入味
放大蒜末和姜片,出香味去腥
一勺生抽,让肉沫先入味
放入蒸好的茄子,翻炒
翻炒三两分钟,加入酱汁
小番茄最后放
装盘
米饭一碗肯定不够吃!