鲜味薄片杏鲍菇做法 食材 步骤

只要把时间和精力花费在我喜欢的人和事情上，就不叫浪费。不在意结果，也不怕日子绵长，喜欢就是最值得的……

用料  

鲜味薄片杏鲍菇的做法  

1. 杏鲍菇洗净 菇头直接切片下来 余下的切两节 用削皮器刮成薄片备用～蒜切碎或切片均可。

2. 各类鱼丸沸水烫熟 过冷水切片备用～

3. 起油锅 下蒜爆香 杏鲍菇下锅 大火翻炒 翻炒过程中杏鲍菇会出水 就不停的炒吧 直到炒出的水分也基本干掉。  加入备用的鱼丸片翻炒 淋入生抽和蚝油 翻炒均匀。

4. 撒入孜然、辣椒粉、白芝麻和盐。就可以大口吃吃吃啦！