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媲美饭店的出品
用料
小姨妈砂锅蒜子南瓜的做法
食材简单
葱白粗的话,先竖切几刀
切葱末
整颗蒜头和葱白铺满锅底
下油
炒香
南瓜切片
带皮
铺到炒香的蒜子上,调味:一杯水,一杯蚝油,一颗老冰糖
盖锅盖,巨小的火,满满煮二十分钟
出锅啦!
南瓜绵软,蒜子软糯……绝了!