秋葵清炒烹饪方法窍门 如何做秋葵清炒才好吃

清炒，老少皆宜。特简单。

用料  

秋葵清炒的做法  

1. 秋葵，挑选小的，嫩的，捏不动的不要买，太老的咬不动。洗干净。

2. 飞水焯一遍。时间2分钟左右，去涩味。

3. 倒出沸水，准备切片。

4. 可以多跟摆整齐去蒂切块。

5. 葱花爆锅，抄秋葵，加一点点水

6. 加酱油适量，这种比较香。

7. 秋葵炒好好，比较粘，无涩味。开始享用吧。

小贴士

秋葵一定选嫩的，个别老的可以去皮留下种子炒着吃。