【步骤图】新手超简单凉拌紫甘蓝食谱大全和做法

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新手超简单凉拌紫甘蓝的做法步骤图

一个人在家,不能总吃番茄炒蛋,蛋炒番茄吧?整个凉拌紫甘蓝!偶买噶,这也太简单了吧!

用料  

紫甘蓝 半个
适量
生抽 适量
香醋 适量
藤椒 1勺
老干妈 半勺
冰糖 四五粒
香油 2勺

新手超简单凉拌紫甘蓝的做法  

  1. 像哈士奇一样暴力拆卸,再洗净切丝。

    新手超简单凉拌紫甘蓝的做法步骤图 第2张
  2. 加约2勺盐,搅拌均匀,冷酷地把它晾在一旁20~30分钟,再倒掉它哭出的泪水。

    马吉说哭出的泪水可以和面,感觉人生开挂了!

    新手超简单凉拌紫甘蓝的做法步骤图 第3张
  3. 根据自己的口味添加调料。
    香油(或芝麻油)2勺;盐少许,生抽,香醋适量;冰糖4-5粒(尽量不用白砂糖);藤椒油1勺(花椒油亦可);老干妈适量。
    老干妈推荐色号:干煸肉丝、风味鸡油。

    新手超简单凉拌紫甘蓝的做法步骤图 第4张

小贴士

这是一人份。对于新手,味道可以慢慢调,别一次加太多调料。
偶买噶,口感也太好了吧!

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