【步骤图】超级简单的生呛大头菜,凉拌甘蓝食谱大全和做法

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超级简单的生呛大头菜,凉拌甘蓝的做法步骤图

结婚前没吃过这道菜,结婚后婆家总爱做,不过挺好吃的,把这个做法分享给大家!

用料  

大头菜 半个
花椒 1小把
葱姜 适量
1勺
味精 1勺

超级简单的生呛大头菜,凉拌甘蓝的做法  

  1. 大头菜切丝,葱姜蒜切段备用!

  2. 炒菜:锅中烧水,水开后下入大头菜,再开捞出!

    超级简单的生呛大头菜,凉拌甘蓝的做法步骤图 第2张
  3. 炸油:小锅中烧热油,2汤匙左右就行,半热时下入花椒,葱姜蒜,炸一会捞出油

  4. 把油淋在菜上,加入盐,味精,拌一下就可以啦!

    超级简单的生呛大头菜,凉拌甘蓝的做法步骤图 第3张