因为懒,也因为爱土豆,小宝宝也很爱!
用料
土豆 | 1个 |
鸡蛋2 | 个 |
面粉30 | 克 |
盐4 | 克 |
小葱2 | 根 |
白胡椒粉 | 1勺 |
懒人版香煎土豆丝饼的做法
不要迷恋各种外国货,擦丝这种老式的最给力,淘宝也就几块钱。。我不是托!擦丝凉水浸一下加点盐,洗掉淀粉才更脆
可以放土豆丝胡萝卜丝,我加的是红辣椒
加入葱花、白胡椒粉、鸡蛋、面粉拌拌拌,有人喜欢五香粉,出锅还能撒孜然呢,还可以加西红柿丁、火腿丁、培根啥的,看心情
加油全锅呀,手摸一摸感觉锅有热气,丢进去,拿个勺子丢进去稍稍摊平,平底锅铲也行。注意:小火
撒芝麻出锅即可……
小贴士
面粉不用太多哦,宝宝也能吃的,巨无霸能吃两(14个月不到),我们家常年没有鸡精味精的。