【步骤图】鸡胸吃法之四：鲜嫩的彩椒鸡胸肉小炒食谱大全和做法

非常快手的一道菜，下锅10分钟之内就搞定。

用料  

鸡胸吃法之四：鲜嫩的彩椒鸡胸肉小炒的做法  

1. 鸡胸一块，洗干净切丁，撒盐，比例如图。

2. 撒白胡椒粉，抓均匀，然后➕蛋清一个、淀粉1勺，抓匀了。

3. 彩椒，切丁。（我这是上次用剩下的一半，冷冻室里面拿出来的，颜色没有新鲜的漂亮）

4. 热锅冷油，下鸡丁翻炒。

5. 炒到基本变色，还有一点点粉粉的肉色，也就差不多1-2分钟的时间，下彩椒丁。

6. 彩椒丁下去后，差不多也就炒个2-3分钟，就可以出锅了。

7. 简单又好吃。