姜薯，只有在潮阳和惠来的部分滨海地区的山地种植。其中，最出名的是潮阳区西胪镇内八乡岩前村的姜薯。岩前村含砂土较多，姜薯皮薄光滑，薯大肉白，粉泥沾连，品上质优。
用料
| 食材：姜薯 | 适量 |
| 食材：水 | 可腌过姜薯 |
| 食材：糖 | 适量（看个人喜好） |
姜薯（潮汕）超简单的做法
1，先把姜薯洗净削皮切块（姜薯放久会变黄，应放在水中浸泡）。
![姜薯（潮汕）超简单的做法步骤图 第2张]( "姜薯（潮汕）超简单的做法步骤图 第2张")
2，锅内下少许油烧热放入姜薯翻炒七、八熟。
![姜薯（潮汕）超简单的做法步骤图 第3张]( "姜薯（潮汕）超简单的做法步骤图 第3张")
3，下糖和水
![姜薯（潮汕）超简单的做法步骤图 第4张]( "姜薯（潮汕）超简单的做法步骤图 第4张")
4，翻炒一下，大火烧至汤汁浓稠，开小火一直翻炒，烧至汤汁收干。
![姜薯（潮汕）超简单的做法步骤图 第5张]( "姜薯（潮汕）超简单的做法步骤图 第5张")
5，完成🙌🏻🤗
![姜薯（潮汕）超简单的做法步骤图 第6张]( "姜薯（潮汕）超简单的做法步骤图 第6张")
【步骤图】姜薯（潮汕）超简单食谱大全和做法
烹调艺
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