【步骤图】潮汕粉粿（超简单）食谱大全和做法

我是一个潮汕人。粉粿是经常吃的。但是还没有全部自己亲手做过。所以，今天劳动节，大家都不上班，就来试试吧，潮汕人喜欢用的是番薯粉，我今天用的是木薯粉版本的。大家一起来试试吧。🧡这个份量可以吃6-7个人哦。

用料  

潮汕粉粿（超简单）的做法  

1. 把木薯粉+玉米淀粉+盐搅拌均匀。

2. 加入玉米油，搅拌均匀

3. 搅拌成这样
   

4. 然后慢慢加入开水，一定要刚烧开的水！一定记住。水不要一次性倒完！！慢慢加，可能是我那个用量多一点点的水，也可能少一点点，然后揉，揉到没有干粉。

5. 就是这样哦

6. 可以轻易拉开，不容易断开就可以了

7. 揉成长条，切成圆剂子

8. 然后就跟擀饺子皮一样啦

9. 馅料你们随意咯，韭菜，南瓜，玉米那些都挺不错的，包好就可以上锅啦。上汽蒸18-25分钟。

10. 呐，出锅，超级完美的。好好吃。

11. 淋上自制的酱料，哇，人间美味，完美。

小贴士

1，粉揉好后，没有马上做，记住盖湿布。重新做的时候要揉一下。不然风干了。

2，水一定是要刚烧开的。不然揉不成团。