如何做九层塔肉粒饭好吃 九层塔肉粒饭烹饪方法大全

泰国风味的炒饭是一等一的下饭能手，秘诀来自九层塔

用料  

九层塔肉粒饭的做法  

1. 小辣椒切碎，蒜头切碎，红葱头切片

2. 热油，煎蛋，煎至蛋黄半熟，备用

3. 倒入红葱头片，煎一分钟，炸至脆香，备用

4. 加入辣椒、蒜头，炒香

5. 倒入猪肉，炒4分钟，倒入蚝油、生抽和糖煮30秒

6. 关火，下九层塔，用余热炒至叶缩

7. 完成

小贴士

酱汁：
小辣椒                 1条
鱼露                   1汤匙
青柠汁                 少许
糖                     1茶匙