【步骤图】飘香鸡蛋卷~咬一口酥脆香甜食谱大全和做法

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飘香鸡蛋卷~咬一口酥脆香甜的做法步骤图

简单的食材,搅一搅,拌一拌,卷一卷,酥脆的鸡蛋卷就做好啦~奶香十足,甜甜的,一下就把小编带到小时候吃小卖部的场景。
步奏超简单,一起来试下吧~

用料  

低筋面粉 100克
黑芝麻 15克
牛奶 120克
亚麻籽油 40克
鸡蛋 1个
甘汁园双碳白砂糖 25克

飘香鸡蛋卷~咬一口酥脆香甜的做法  

  1. 备好食材,没有亚麻籽油可以用玉米油等无味油代替;

    飘香鸡蛋卷~咬一口酥脆香甜的做法步骤图 第2张
  2. ①往牛奶里倒入白砂糖,稍拌一下,然后打入一个鸡蛋,搅拌均匀;
    ②准备面粉,将上一步的牛奶蛋液倒入,并用蛋抽翻拌好;接着倒入亚麻籽油,用蛋抽翻拌;

    飘香鸡蛋卷~咬一口酥脆香甜的做法步骤图 第3张
  3. 最后撒上黑芝麻拌匀,静置10分钟;
    蛋卷机预热2分钟左右,打开,舀一勺的黑芝麻面糊放上面,盖上盖子,工作一分钟左右;
    把蛋卷机打开,面饼呈金黄色;

    飘香鸡蛋卷~咬一口酥脆香甜的做法步骤图 第4张
  4. 用筷子或者是圆柱形的棍子卷起,一个蛋卷完成,依次做好其他;
    晾凉食用,超香。

    飘香鸡蛋卷~咬一口酥脆香甜的做法步骤图 第5张

小贴士

如果放入料多的话,蛋饼机工作时间可以适当延长。