【步骤图】蒜苔炒香肠(蒜苔的第一种吃法)食谱大全和做法

烹调艺 人气:6.67K
蒜苔炒香肠(蒜苔的第一种吃法)的做法步骤图

👩妈妈过年自己灌的香肠,做了各种口味,我觉得配蒜苔味道很棒~做法非常简单,一起来看看吧☝

用料  

香肠 两根
蒜苔 半斤
红灯笼椒 适量
葱姜 适量
生抽 适量
适量
适量

蒜苔炒香肠(蒜苔的第一种吃法)的做法  

  1. 🍥蒜苔去头去尾,洗干净切小段~

    蒜苔炒香肠(蒜苔的第一种吃法)的做法步骤图 第2张
  2. 🍥香肠洗一下,泡5分钟,把肠衣撕下来切片,因为这种很硬,很难切,所以就直接切片就可以~

    蒜苔炒香肠(蒜苔的第一种吃法)的做法步骤图 第3张
  3. 🍥开火上锅,倒油烧热,加入葱姜蒜爆香

    蒜苔炒香肠(蒜苔的第一种吃法)的做法步骤图 第4张
  4. 🍥加入香肠煸炒,多炒一会,一是去去腥,二是把香肠给炒熟,因为蒜苔生吃都可以,所以这一步一定要把香肠炒熟了~

    蒜苔炒香肠(蒜苔的第一种吃法)的做法步骤图 第5张
  5. 🍥香肠炒熟以后加入蒜苔~

    蒜苔炒香肠(蒜苔的第一种吃法)的做法步骤图 第6张
  6. 🍥蒜苔加入后翻炒一下,然后就可以加入生抽,白糖和盐调味了!
    🍥加入红色灯笼椒搭配个颜色,哈哈,我是因为之前做菜剩的一点灯笼椒,然后放进去了,没有可以不放😜

    蒜苔炒香肠(蒜苔的第一种吃法)的做法步骤图 第7张
  7. 🍥炒熟盛盘,有没有食物,是不是很简单😏,这个菜真的很费米,不许多吃哦,毕竟我们还有未完成的减肥事业要努力😂😂

    蒜苔炒香肠(蒜苔的第一种吃法)的做法步骤图 第8张

小贴士

⚠️调味品就只有生抽和糖,盐,没问题,味道超级好吃,试试就知道了👌
⚠️香肠本身是有盐味的,所以盐就少放一些就可以啦~