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用料
蒜苔炒鸡的做法
准备适量的蒜瓣
蒜苔洗干净
鸡肉洗净
放入少许油，酱油，香酱，蚝油，姜腌制半小时
大火烧开倒入适量的油然后加入蒜苔炒至变色出锅
热锅倒油放入蒜末爆香，再倒入腌制好的鸡肉，两分钟左右
炒两分钟后加入蒜苔炒均匀，再加入适量的开水大火转中火闷十分钟
出锅即可食用
