蒜苔鸡丁烹饪方法窍门 如何做蒜苔鸡丁才好吃

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蒜苔鸡丁的做法步骤图,蒜苔鸡丁怎么做好吃

用料  

蒜苔 1把
鸡胸肉 150克
3片
少许
1勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
生抽 1勺
小米椒 3个
胡椒粉 适量

蒜苔鸡丁的做法  

  1. 鸡胸切丁 用盐 料酒 胡椒粉 蚝油 定粉抓匀 腌制20分钟

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  2. 蒜苔洗净切小段,小米椒切小段

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  3. 锅内倒油放入姜片爆香

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  4. 放入腌制好的鸡丁和小米椒翻炒至断生

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  5. 蒜苔倒入锅中煸炒出香味

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  6. 倒入炒好的鸡丁和蒜苔一起翻炒,加入生抽调味

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  7. 好吃下的蒜苔鸡丁出锅

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