这是一款不用烤箱做的叉烧,我觉得要不烤箱做出来的肉质更鲜嫩!不会干巴巴!很是美味!
用料
梅花肉 | 500克 |
李锦记叉烧酱 | 4大勺 |
蚝油 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
白糖 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
蒜 | 2瓣 |
不用烤箱也可以做出美味的广式叉烧,超美味!的做法
😋做法:先把梅花肉洗干净,然后把所有的调料均匀涂抹在猪肉上腌制2小时。
😋为了更入味,可以用牙签给肉戳洞!
😋然后开锅煎制10分钟,让梅花肉均匀的上色,然后再倒入温水淹没过五花肉。
😋大火烧开以后,再转中火炖煮30分钟收汁即可切片。
色香味俱全
非常简单易做!不用烤箱也可以做!这个叉烧还可以剁碎去做叉烧包!超级好吃!
有没诱惑到你?
最后那些叉烧汁不要浪费,可以淋在叉烧上~
简直可以吃下3碗大米饭
喜欢葱花的可以撒点葱花
好好吃
我不客气啦