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用料
山药蒸肉的做法
山药和肉末一起炖,
肉馅加入玉米淀粉和一个蛋清搅拌均匀
肉馅放入蒸碗铺平中间挖个洞放蛋黄,旁边围一圈山药片,上锅蒸十五分钟焖3分钟
一小勺淀粉用水化开
锅里放少量油加入葱花炒香
倒入适量的宝宝酱油和水淀粉煮开变得有点浓稠关火(大人版可以加入耗油味道会更佳)
倒在蒸好的肉泥上开吃