某些食物突然冒进了小脑瓜里,
就忍不住去买来做了。
吃完后打个饱嗝,嗝~
这个食物就从小脑瓜里,
掉进了肚子里。
用料
年糕 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
甜椒 | 半个 |
青红椒(辣) | 2个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
拌饭酱 | 适量 |
快手炒年糕(不粘锅)的做法
将所以食材都清洗好,切好备用。
年糕放水里煮个10分钟左右,捞出来放冷水里。
锅里热油下洋葱炒香,接着下胡萝卜,各种辣椒大火炒,加盐和生抽再翻炒片刻。(辣椒随意放,我是为了配色所以就买了好几种颜色😂)
讲年糕捞出来放进锅里和配菜一起翻炒片刻,加入适量的拌饭酱翻炒(任意你喜欢吃的酱都可以放),最后放白菜,尝一下咸淡即可出锅。
刚好有芝麻,就随意扫了点芝麻,装盘就好啦,软糯软糯的年糕+爽口的青菜,perfect。
小贴士
1,做这道菜真的是没啥需要注意的
将自己喜欢的各种配菜往里加都好吃
喜欢吃芝士年糕就把酱料去掉换成芝士就好了
2,还是那个小愿望:100个小粉丝,嘻嘻😄