盐菜毛豆米烹饪方法窍门 如何做盐菜毛豆米才好吃

这菜是我们家的保留菜式，天热时就（就第四声）一碗凉稀饭，不肖再看其它。

用料  

盐菜毛豆米的做法  

1. 将青菜切细碎

2. 用盐稍腌制

3. 挤出水分

4. 剥好毛豆，切好红辣椒

5. 锅中坐油见热，倒入毛豆煸炒，入少许盐，炒熟

6. 倒入盐青菜，红辣椒翻炒片刻入，即可