红烩年糕烹饪方法窍门 如何做红烩年糕才好吃

好侍番茄调料让口感浓郁，色泽漂亮。不需要其它调料，方便快捷，新手也可以做出一道美味。喜欢吃年糕的一定要试试哦。

用料  

红烩年糕的做法  

1. 青菜改刀切块，香菇切片，大蒜剁碎。

2. 锅里倒少许油，爆香蒜末。

3. 下香菇翻炒。

4. 加入清水和好侍番茄红烩调料。

5. 搅拌至调料融化。

6. 水开后，下年糕。炒炒炒，搅搅搅……

7. 年糕软后下青菜。

8. 炒至汤汁浓稠就可以啦。

9. 味道很可。

小贴士

1.如果你用的年糕不好熟，可以先焯水。
2.水的用量根据年糕品种斟酌。
3.以上用量是一人份。