红糖 年糕烹饪方法窍门 如何做红糖 年糕才好吃

新年好 蒸蒸日上

用料  

红糖 年糕的做法  

1. 煮红糖水

2. 两款皆可

3. 两款皆可
   

4. 趁热将煮好的红糖水加入糯米粉中搅拌  一开始先用筷子搅拌 凉得差不多的时候用手开始揉面  （搜的过程中看面团情况 适当加水）
   

5. 加入两勺油（勺如图大小）

6. 揉到此状态时即可 （会回缩）

7. 倒入盘中 （可随意添加装饰材料 图上加了红枣）

8. 完成～

小贴士

糖最好使用红糖 颜色会好看一点