土豆性平,是低热能、多维生素和微量元素的食物 是理想的减肥食品
胡萝卜性平,富含丰富的营养价值 所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30-40余倍
今天跟大家分享一款简单无油,健康好吃的素咖喱饭,只要简单的调味 再煮一煮 保证你没下过厨都能掌握!
伴着咖喱的香味,就一口热腾腾的米饭 谁说减肥不能有滋有味的吃~
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 3~5片 |
盐、咖喱粉、鸡精 | 各一勺 |
米饭 | 一碗 |
减肥福利 无油快手 素咖喱饭的做法
准备材料
米洗净
倒入水,蒸20分钟
土豆 胡萝卜切丁 洋葱随意切碎
锅内倒入少量水
放入盐
放入鸡精
放入咖喱粉
放入土豆
放入胡萝卜
放入洋葱
小火煮熟
煮到这样就差不多了 留点汁拌饭
米饭放入碗中,倒扣在盘子上
倒上煮好的咖喱即可
金黄的色泽 软糯的土豆 带着丝丝甜甜的胡萝卜伴着咖喱的香味,就一口热腾腾的米饭
谁说减肥不能有滋有味的吃!
小贴士
我没有用咖喱块,市售咖喱块油脂、含盐量过高,且使用多种添加物
减肥也不能完全不吃粮食哦,若是身体缺乏能量,可能会将构成肌肉的蛋白质分解为糖分以获取能量,如此一来肌肉流失将导致基础代谢率也跟着下降,得不偿失
有条件的话,加一些杂粮替换部分大米,做成糙米饭会更健康~