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用料
爆炒酸辣绿豆芽的做法
绿豆芽洗净,过滤水,放盘中备用
炒锅里加入食用油,开火,油烧热,倒入绿豆芽
不停的翻炒绿豆芽,直到变软变小,加入盐、醋、生抽(少量),继续翻炒
加入花椒、湘汝剁椒酱继续翻炒,软嫩入味后出锅