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用料
绿豆芽炒粉的做法
先将粉丝泡发，不用煮熟
先用大蒜和葱和干辣椒爆锅，然后可以同时放入豆芽和粉丝，因为粉丝不容易熟
放入酱油和盐，少量的水，因为粉丝比较吸水，为了防止粘锅
出锅前滴入醋，喜欢颜色深一点可以加适量老抽
