绿豆芽烹饪方法窍门 如何做绿豆芽才好吃

在外面买绿豆芽总是不放心，有说放漂白剂的，有说放无根剂的，还是自己在家做的放心，绿豆本来也是个见水就发芽的植物嘛，几天就能吃到自己亲手做的无公害蔬菜，很有成就感，心里真是美到爆啊！

用料  

绿豆芽的做法  

1. 先把绿豆放在碗里加水浸泡一夜

2. 找一个大的可乐或者雪碧瓶子，用锥子在火上烧热，穿出一个个小洞，上面剪掉成一个敞口瓶子

3. 就是这个样子

4. 把泡了一夜的绿豆放到瓶子里，我们可以看到绿豆泡了一夜已经开始发芽了，真是生长迅速啊

5. 要是想让绿豆长得粗短，就找一个比雪碧瓶子细一点的大瓶子，里面装上小石头块压在上面

6. 每天早中晚冲水三次，每次冲完水迅速把黑色的塑料袋套在上面不能让它见光，否则绿豆芽就变色了，影响美观

7. 第三天，白白嫩嫩的豆芽真是好看

8. 第五天，长得很粗壮哦，心急的话现在就可以吃了，我又让它多长了两天，把豆芽倒出来在盆里加上水，把豆皮分离出来就可以了，无论是沸水烫了凉拌还是爆炒都是即嫩又香哦⊙∀⊙！