如何做酱香板栗猪蹄好吃 酱香板栗猪蹄烹饪方法大全

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酱香板栗猪蹄的做法图解 酱香板栗猪蹄的做法步骤

板栗鲜甜,猪蹄软烂!
六月鲜豆瓣酱增鲜,增香,增色!
三者完美搭配!
快来试试吧!
我这次用的是卤制好的猪蹄,也可以用新鲜猪蹄,增加一倍的豆瓣酱用量就好。

用料  

猪蹄 1只
板栗 根据自己喜好放
六月鲜豆瓣酱 一勺
3根

酱香板栗猪蹄的做法  

  1. 用料很简单,我用的是之前卤制好的猪蹄。
    如果用新鲜猪蹄的话,建议用高压锅先压熟猪蹄!

    酱香板栗猪蹄的做法图解 酱香板栗猪蹄的做法步骤 第2张
  2. 猪蹄手撕分解
    葱切成葱花

    酱香板栗猪蹄的做法图解 酱香板栗猪蹄的做法步骤 第3张
  3. 少不了的酱香味,就是我们的6月香豆瓣酱。

    酱香板栗猪蹄的做法图解 酱香板栗猪蹄的做法步骤 第4张
  4. 带来,就有一股鲜香味。

    酱香板栗猪蹄的做法图解 酱香板栗猪蹄的做法步骤 第5张
  5. 按照视频步骤,葱花炝锅,煸炒猪蹄后,放入板栗,加上一勺豆瓣酱,翻炒1分钟,加入没过食材的热水。

    酱香板栗猪蹄的做法图解 酱香板栗猪蹄的做法步骤 第6张
  6. 加入豆瓣酱,翻炒,颜色格外的鲜艳亮丽

    酱香板栗猪蹄的做法图解 酱香板栗猪蹄的做法步骤 第7张
  7. 开大火炖煮,大约20分钟,板栗软烂即可。

    酱香板栗猪蹄的做法图解 酱香板栗猪蹄的做法步骤 第8张
  8. 待汤汁浓稠后,撒入葱花,出锅即可。

    酱香板栗猪蹄的做法图解 酱香板栗猪蹄的做法步骤 第9张
  9. 完美出货,鲜亮诱人。

    酱香板栗猪蹄的做法图解 酱香板栗猪蹄的做法步骤 第10张
  10. 人,必备哟👍

    酱香板栗猪蹄的做法图解 酱香板栗猪蹄的做法步骤 第11张
  11. 封面视频好像有些问题,喜欢的可以去我的作品里看完整版哟

    酱香板栗猪蹄的做法图解 酱香板栗猪蹄的做法步骤 第12张

小贴士

一般提起猪蹄的菜品,很多人会因为时间久而望而止步,可以像我这样提前卤制好的,放冰箱冷冻,再解冻后做快手菜哟!每次卤制几个,会给很多快手的午饭增色不少!