【步骤图】应氏私房菜之-上汤娃娃菜食谱大全和做法

清爽可口，简单家常菜。

用料  

应氏私房菜之-上汤娃娃菜的做法  

1. 娃娃菜一分为四，然后再分八。

2. 把娃娃菜放清水中泡一泡。

3. 皮蛋切成小块。

4. 浓汤宝兑鸡汤。

5. 一块浓汤宝加3-4碗热水，用筷子沏开。

6. 锅中倒底油，开小火放姜片和大蒜头干煸。

7. 干煸后大火，加入鸡汤烧开。

8. 锅中放入娃娃菜，烧开。

9. 烧开后的娃娃菜捞出铺在碗中。

10. 鸡汤锅里倒入皮蛋块，烧开。

11. 将汤和皮蛋浇在娃娃菜上，就完成了。汤鲜美，娃娃菜生脆。

小贴士

浓汤宝已经有咸味和鲜味了，等汤烧完后试试味道再决定要不要加盐或鸡精。