香菇和蘑菇互相炒，既营养又健康。据说补肾什么的。。
用料
| 蒜 | 橄榄油 |
| 蘑菇 | |
| 香菇 | |
| 干辣椒 | |
| 豆瓣酱 | |
| 生抽 | |
| 麻油 | |
| 盐 |
迷你炒双菇的做法
香菇，蘑菇用水泡10-15分钟，洗净，香菇切成一小片一小片，蘑菇用手撕成一小块一小块
锅里放适量橄榄油，将香菇和蘑菇都放进去，翻炒，炒到出水，然后放入豆瓣酱和少少盐，一起煮一会
等水差不多干了，将香菇和蘑菇出锅备用
干辣椒切碎，大蒜切碎，放一点油爆香，然后加入之前的香菇和蘑菇一起炒
加入生抽调味，出锅前再加入少量麻油，拌匀后即可出锅
小贴士
香菇和蘑菇多挤挤，不然炒了之后特别多水