不喜欢南瓜或红枣味的朋友请绕行哦!这款甜品是要对南瓜和红枣充满爱的人才能体会得出的美味~家里就分成两派,一派觉得巨好吃,一口气可以吃掉五大块,另一派勉强吃下去一小块就再也不碰了……(当然我属于前者,所以记录一下以便自己以后再刷^O^)
用料
南瓜泥 | 200克 |
枣泥 | 300克(自制无糖不成型的泥状) |
奶油奶酪 | 50克 |
牛奶 | 250克 |
中筋粉 | 60克 |
无味植物油 | 65克 |
鸡蛋 | 4个(连壳每个重45~50克左右) |
奶油奶酪室温软化,手抽打匀,加入南瓜泥和枣泥,打匀。
再依次筛入中筋粉,加入牛奶,植物油,已打匀的蛋液,没加入一样都要打匀。
烤箱170度上下火提前预热好,混合好的蛋糕液入模具,中下层烤45分钟。烤完取出等冷却后入冰箱冷藏三小时以上。切块品尝。低脂健康又美味,夏天和胖子尤其合适(比如我O(∩_∩)O)