小南瓜布丁烹饪方法窍门 如何做小南瓜布丁才好吃

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小南瓜布丁的做法步骤图,小南瓜布丁怎么做好吃

七夕节马上要到了,亲自做南瓜布丁给ta吧,无添加纯天然,健康又美味,重点是热量低呀,和无糖酸奶热量差不多呐

用料  

南瓜肉 400克(买回来的南瓜大约700g)
鸡蛋 3个(180g)
纯牛奶 240ml

小南瓜布丁的做法  

  1. 1. 南瓜切块,去皮,盘子里加一点点水,微波炉高火6分钟(如果切得块稍大,6分钟不够软,可再转2-3分钟);

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  2. 2. 将南瓜块在盘子上捣烂,后在迷你果汁机中打成糊状(为便于快速打成糊状,可加入半袋牛奶),后加入剩余牛奶一起倒入锅中;

    小南瓜布丁的做法步骤图,小南瓜布丁怎么做好吃 第3张
  3. 3. 鸡蛋打入果汁机,彻底打匀,后倒入锅中,与南瓜糊混匀;

    小南瓜布丁的做法步骤图,小南瓜布丁怎么做好吃 第4张
  4. 4. 大火煮沸,中火煮1分钟,稍冷却,装入迷你果汁机后,将其打得更加细;后装入煮沸消毒的玻璃布丁瓶中,放入冰箱冷藏。

    小南瓜布丁的做法步骤图,小南瓜布丁怎么做好吃 第5张
  5. 5. 给大家计算了小南瓜布丁的能量密度,还有3大供能营养素含量哦🙃🙃

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小贴士

1. 冷却等待时可煮布丁瓶;         2. 喜欢稍微甜一点的宝宝(✖╹◡╹✖)♡,可在南瓜丁打糊的时候加些糖,建议不超过20g;        3. 建议1-2天内吃完哦~