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这道菜做的是两人份量的 ,如需多人食用可酌情加量
用料
甜椒五花肉的做法
五花肉切片,将生粉,酱油,盐同时腌制五花肉
1.切甜椒,蒜末,接着热油锅。2.倒适量油,爆香蒜末。3.放五花肉煎到两面熟后,拿一个碗,盛六分满的水,倒入油锅翻炒后,加适量盐,两勺糖,加盖子焖5分钟后翻炒出锅