【步骤图】孩子下饭经典之作,榨菜蒸肉食谱大全和做法

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孩子下饭经典之作,榨菜蒸肉的做法步骤图

小时候妈妈就很喜欢给我做这道菜,经典的粤式菜的文章" target="_blank" >下饭菜,我女儿也是超爱

用料  

榨菜 半包
猪肉 一块
酱油、淀粉、糖、盐、油 适量

孩子下饭经典之作,榨菜肉的做法  

  1. 由于家里没有猪肉了,所以我用的鸡胸肉,腌制过后不会影响口感。肉切片,用上述调味料腌制15分钟,铺上榨菜。

    孩子下饭经典之作,榨菜蒸肉的做法步骤图 第2张
  2. 蒸锅蒸10分钟。

    孩子下饭经典之作,榨菜蒸肉的做法步骤图 第3张
  3. 由于出锅时忘记拍照,这个是吃了一半后才想起来拍的局部图😂

    孩子下饭经典之作,榨菜蒸肉的做法步骤图 第4张

小贴士

原味的榨菜是最好的,不要辣。腌制的时候一定要放糖,跟榨菜融合的味道才完美。