【步骤图】黑萝卜梅菜炖五花肉食谱大全和做法

无意间在家里发现了一罐一直放着的黑萝卜，偶然间拿去炖肉，发现炒鸡好吃尤其下饭

用料  

黑萝卜梅菜炖五花肉的做法  

1. 五花肉切块，喜欢吃大块肉的可以切大点

2. 黑萝卜切片，跟泡好的梅菜一起加上切好的五花肉放入砂锅妹再加入盖过肉的凉水。

3. 放入干辣椒，倒适量的生抽调色。切记不要加盐巴哦，因为黑萝卜已经很咸了，再加盐巴的话会太咸了入不了口🤣

4. 开大火，待锅内的水煮开后改成温火慢炖（注意，一定要用砂锅哦，这样炖出来的肉才香并且肥而不腻，超级下饭）

5. 待水变少后慢慢收汁，差不多快干了就可以起锅了。我一般炖个50分钟左右就好了。

6. 装盘，美味又肥而不腻的五花肉就做好啦，真的超级的美味，大家赶快动手去吧

小贴士

注意一定要用砂锅炖哦，用我们平常炒菜的锅做不出那种效果跟口感