肉欲 菌菇 一次满足
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 老抽 | 2勺 |
| 冰糖 | 30各 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 4勺 |
快手半小时-本帮红烧肉的做法
准备如图食材 倒好白葡萄酒 🥂
![快手半小时-本帮红烧肉的做法步骤图 第2张]( "快手半小时-本帮红烧肉的做法步骤图 第2张")
开火 放一点点油 （因为五花肉本身带油 煸炒会出油） 油热后倒入 大料和冰糖 煸炒
![快手半小时-本帮红烧肉的做法步骤图 第3张]( "快手半小时-本帮红烧肉的做法步骤图 第3张")
加入五花肉 煸炒 （因为是亚麻籽喂大的的猪猪 所以特别好的肉 所以没有过水 但是绝对放心 即使没有姜片 也非常香-btw 亚麻籽比我吃的都好呢 💁♂️)
![快手半小时-本帮红烧肉的做法步骤图 第4张]( "快手半小时-本帮红烧肉的做法步骤图 第4张")
持续保持大火 大概十分钟不停翻滚 煸炒）直至变色
![快手半小时-本帮红烧肉的做法步骤图 第5张]( "快手半小时-本帮红烧肉的做法步骤图 第5张")
加入料酒 等所有液体的材料 如果没有末过肉 再加点清水 末过即可
![快手半小时-本帮红烧肉的做法步骤图 第6张]( "快手半小时-本帮红烧肉的做法步骤图 第6张")
如图 大火直至冒泡 转中小火 30分钟 收汁
![快手半小时-本帮红烧肉的做法步骤图 第7张]( "快手半小时-本帮红烧肉的做法步骤图 第7张")
我们家的煤气灶可以定时 所以安心炖着 不用一直看着 可以做做其他事情
![快手半小时-本帮红烧肉的做法步骤图 第8张]( "快手半小时-本帮红烧肉的做法步骤图 第8张")
叮咚一声 时间到 再大火最后收汁 盛出
![快手半小时-本帮红烧肉的做法步骤图 第9张]( "快手半小时-本帮红烧肉的做法步骤图 第9张")
透吃一块 太香了～～～～(｡ì _ í｡)
![快手半小时-本帮红烧肉的做法步骤图 第10张]( "快手半小时-本帮红烧肉的做法步骤图 第10张")
小贴士
我做肉喜欢多样化 一次下锅多种食材 这次选择和冬菇一起 肉质细腻很入味 肉香中带着森林的草香味 如果想要海陆风味 放点鱿鱼干🦑 味道也会非常惊艳