我自己超喜欢吃炸茄盒的。无敌好吃哈哈哈。喜欢的朋友做起来～
用料
| 茄子 | 1个 |
| 猪肉馅 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 十三香 | 少许 |
| 面粉 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
好吃到舔手指❗家常炸茄盒的做法
茄子一刀不切断，一刀切断
![好吃到舔手指❗家常炸茄盒的做法步骤图 第2张]( "好吃到舔手指❗家常炸茄盒的做法步骤图 第2张")
肉馅里加生抽蚝油盐料酒十三香。鸡蛋加半个就差不多了。搅拌均匀。一定不要放淀粉！可以加葱姜蒜末。因为我不喜欢吃所以就没加
![好吃到舔手指❗家常炸茄盒的做法步骤图 第3张]( "好吃到舔手指❗家常炸茄盒的做法步骤图 第3张")
茄子中间夹好肉
![好吃到舔手指❗家常炸茄盒的做法步骤图 第4张]( "好吃到舔手指❗家常炸茄盒的做法步骤图 第4张")
沾下干淀粉封口
![好吃到舔手指❗家常炸茄盒的做法步骤图 第5张]( "好吃到舔手指❗家常炸茄盒的做法步骤图 第5张")
2勺淀粉1勺面粉，少许盐。加水搅拌成酸奶糊状。茄子沾黏糊可以开炸了。
![好吃到舔手指❗家常炸茄盒的做法步骤图 第6张]( "好吃到舔手指❗家常炸茄盒的做法步骤图 第6张")
炸好出锅～喜欢吃肉的朋友一定不要放过哈哈哈
![好吃到舔手指❗家常炸茄盒的做法步骤图 第7张]( "好吃到舔手指❗家常炸茄盒的做法步骤图 第7张")
