娃爱吃鳗鱼,自己做一个鳗鱼手握,孩子很喜欢,营养美味
用料
鳗鱼 | 2条 |
米饭 | 1碗 |
蚝油 | 2勺 |
照烧汁 | 2勺 |
味淋 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
千岛酱 | 适量 |
海苔 | 1片(剪成长条) |
好吃到舔手指鳗鱼手握🍣的做法
美味鳗鱼手握
米饭团加千岛酱即可
馅料丰富
鳗鱼去骨,加入调味料腌制,平底锅将鳗鱼小火煎熟,最后再涂一层照烧汁,步骤非常简单,但一定要小火煎至表面焦黄!
米饭做成小方块,鳗鱼煎至金黄色后剪成小段,挤上千岛酱,再铺上鳗鱼,最后用海苔条包起来,孩子喜欢!
小贴士
鳗鱼去骨有点麻烦,我用剪刀慢慢剪去骨,孩子喜欢,麻烦也值得!