用料
| 鲜虾 | 1斤左右 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 温水 | 3-4勺 |
大人小孩都爱吃的油焖虾的做法
葱姜蒜切好
![大人小孩都爱吃的油焖虾的做法步骤图 第2张]( "大人小孩都爱吃的油焖虾的做法步骤图 第2张")
生抽，老抽，糖，耗油，温水，醋，料酒倒入碗中搅拌均匀
![大人小孩都爱吃的油焖虾的做法步骤图 第3张]( "大人小孩都爱吃的油焖虾的做法步骤图 第3张")
虾洗净去虾线
不管什么品种的虾，只要是大虾都ok![大人小孩都爱吃的油焖虾的做法步骤图 第4张]( "大人小孩都爱吃的油焖虾的做法步骤图 第4张")
热锅冷油下葱姜蒜爆香后倒入虾
![大人小孩都爱吃的油焖虾的做法步骤图 第5张]( "大人小孩都爱吃的油焖虾的做法步骤图 第5张")
翻炒到虾全部变色后倒入调好的酱汁，盖上盖子焖煮3-5分钟
![大人小孩都爱吃的油焖虾的做法步骤图 第6张]( "大人小孩都爱吃的油焖虾的做法步骤图 第6张")
出锅前放入葱花翻炒均匀
![大人小孩都爱吃的油焖虾的做法步骤图 第7张]( "大人小孩都爱吃的油焖虾的做法步骤图 第7张")
装盘，开吃！！！
![大人小孩都爱吃的油焖虾的做法步骤图 第8张]( "大人小孩都爱吃的油焖虾的做法步骤图 第8张")
小贴士
酱汁的咸度已经够了，不需要额外放盐
虾的虾背可以开一下这样更入味，我今天时间来不及就没弄，虾背用刀划一下就可以