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入面包机主要就是奔着馒头来的,哈哈!
用料
面包机版菜肉包的做法
面粉、水280、酵母,放入松下104面包机,选饺子皮,45分钟;
饺子皮程序完成后,在面包机内再醒45分钟;
醒面的时间,准备肉馅,小白菜+肉+盐+橄榄油搅拌均匀,备用;
取出面团,排气,揉成长条,先切好小块,在擀成馒头皮,加馅料,直接放蒸盘(蒸盘先刷一层油,防粘)。冷水锅,醒20分钟,再开火,蒸25分钟,完成后关火闷5分钟。完成,起锅!