搁置了很久的美的面包机,重新启用!
用料
牛奶 | 160克(或加鸡蛋共160) |
高筋面粉 | 250克 |
糖 | 25克 |
酵母 | 3克 |
黄油 | 30克 |
盐 | 3克 |
炼乳 | 25克 |
面包机版烤面包的做法
1、除黄油外全部加入面包机,和面10分钟后再入黄油(可以先来按和面健,加入黄油后正式开始改为制作甜面包),如𣎴放馅料就坐等开吃了!整个过程合计2小时45分钟。
2、肉松面包做法:等面包发酵完成后(大概剩于时间一小时)进行排气加入肉松(排气加肉松时记得关好盖子)。
3、最后刷蛋液放葱花、芝麻,全部完工坐等香喷喷的面包出炉。