前一阵子塔塔的学校组织活动,每个小朋友都可以带上好吃的与朋友们分享,这么个好机会,塔塔当然会吵着要吃他很喜欢、但经常被我督促着要少吃的棉花糖。
我灵机一动,只是棉花糖多无趣呀,不如妈妈给你做个加入了水果冻干的牛轧糖吧?虽说也是糖,但是加入了水果就更健康好吃了呢。结果塔塔带着这超好吃的水果干牛轧糖,果然成为了幼儿园最受欢迎的仔哈哈哈哈。这款好看又好吃的牛轧糖其实也很好做,只需要一个不粘平底锅和冰箱就能做,把棉花糖翻炒融化后加入水果冻干裹起来就可以了,操作起来的时间不过5-10分钟,不仅没有难度,还很快手,赶紧试着做起来吧!
建议月龄:24m+
用料
棉花糖 | 40g |
黄油 | 10g |
水果冻干 | 适量 |
水果干牛轧糖 宝宝辅食天天学的做法
小火热锅,倒入黄油融化
黄油尽量抹匀整个锅,记得锅要用不粘锅哦倒入棉花糖
很多棉花糖都是有一层粉粉的质地在表层,刚开始很不好融化,但是千万不能心急就加大火力,必须小火慢慢翻动,表层沾上黄油就会慢慢融化了小火加热,不停翻炒
待棉花糖完全融化,倒入水果冻干
翻炒混合,翻炒至全部棉花糖包裹起水果冻干
倒出牛轧糖在烘焙油纸上
整理成长方形,可以用刀背或刮板让糖都推挤在一起
包好冷藏30分钟
取出牛轧糖切块即可
分切好的牛轧糖可以裹上一点奶粉防粘,也可以分别用油纸分装包起来,冷藏保存年度哄宝宝神器
非它莫属!
小贴士
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