清明节创意青团 | 巧克力豆沙爆浆青团~烹饪方法,教你清明节创意青团 | 巧克力豆沙爆浆青团~做法步骤图

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清明节创意青团 | 巧克力豆沙爆浆青团~的做法图解 做法步骤

又到了吃青团的时候了,推荐这个巧克力爆浆青团真的太太太好吃了。

用料  

黑白巧克力 适量
豆沙馅 150g左右
水磨糯米 180g
粘米粉 20g
艾草粉 2.5g
千岛源茶油 20g
150g

清明节创意青团 | 巧克力豆沙爆浆青团~的做法  

  1. 准备食材,茶油清淡无味,很适合做青团。

    清明节创意青团 | 巧克力豆沙爆浆青团~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 豆沙馅包巧克力团成团。

    清明节创意青团 | 巧克力豆沙爆浆青团~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 水磨糯米粉+粘米粉搅拌均匀备用

    清明节创意青团 | 巧克力豆沙爆浆青团~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 2.5g艾草粉+150g煮至冒浓密泡泡

    清明节创意青团 | 巧克力豆沙爆浆青团~的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 趁热倒入拌好的粉中,用筷子搅拌成絮状。

    清明节创意青团 | 巧克力豆沙爆浆青团~的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加20g茶油,用手揉成光滑面团。

    清明节创意青团 | 巧克力豆沙爆浆青团~的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 分成6个剂子,用手捏成饼皮包好。

    清明节创意青团 | 巧克力豆沙爆浆青团~的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 面团要盖着保鲜膜防止风干开裂。

    清明节创意青团 | 巧克力豆沙爆浆青团~的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 放入锅中水开后蒸8分钟即可。

    清明节创意青团 | 巧克力豆沙爆浆青团~的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 表面刷少许茶油放凉后包保鲜膜。

    清明节创意青团 | 巧克力豆沙爆浆青团~的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 清明节快做给家里爱甜口的大朋友小朋友吃吧~

    清明节创意青团 | 巧克力豆沙爆浆青团~的做法图解 做法步骤 第12张