全家人爱吃山药的秘密就是它！酸酸甜甜还多VC~烹饪方法，教你全家人爱吃山药的秘密就是它！酸酸甜甜还多VC~做法步骤图

大家都知道，山药最是益脾补胃，尤其适合这个需要进补的季节。

不过最让家长们头疼的，就是孩子不爱吃，主要还是因为山药没什么味道，自然不如香喷喷的炸鸡薯条抢手。

板娘今天教大家一道方子，保证你家的小宝贝一下爱上这口山药，顿顿吵着要吃！

水果入菜已经不是新鲜做法了，尤其是橙子，给大家推出的橙香排骨、橙子芥末虾球和香橙冬瓜球，都是别具风味值得一试的。

今天这道橙香山药也格外简单，汤汁用的还是鲜橙橙汁，直接让毫无滋味的山药多了酸酸甜甜的橙子香味！

金色的汤水都是VC，山药片也晶莹剔透营养丰富，这样的组合完全不是黑暗料理，相信你和孩子一定爱吃！

用料  

全家人爱吃山药的秘密就是它！酸酸甜甜还多VC~的做法  

1. 铁棍山药去皮后切薄片备用。

2. 将橙子和青柠檬都打下薄薄的果皮切细丝备用。

3. 橙子取2个榨汁。

4. 碗中放入2g盐、糖水、蜂蜜、苹果醋和榨好的橙子汁搅拌均匀。

5. 锅中烧水，加入2g食盐，水开后下入山药片焯水2分钟，然后沥水捞出过凉。

6. 过凉后的山药片再次沥水后放入调好的料汁中，推荐密封后放入冰箱冷藏2小时入味。

7. 最后码好装盘，上面摆上橙子皮丝和青柠檬丝装饰即可。

8. 酸酸甜甜很开胃，也是孩子爱吃的味道，清爽好滋味，轻松补VC养胃~