如何做快手馒头披萨好吃 快手馒头披萨烹饪方法大全

许多小宝贝都爱吃披萨，这不仅源于绵软甜香的拉丝诱惑，更在于披萨五彩斑斓的外表赋予的诱人视觉，所谓的秀色可餐大抵如此。不过披萨准备起来可没那么轻松，而且要用到烤箱，大部分朋友平时很少有机会做。今天要分享的这道快手披萨正好解决了这些问题，只需要用普普通通的大白馒头，片刻功夫就能变出喷香美味的披萨来，而且简单快捷，一口平底锅就搞定，做早餐真的非常合适。

用料  

快手馒头披萨的做法  

1. 馒头切薄片。
   尽量选择大个的北方馒头，你懂的~

2. 鸡蛋打散。

3. 红甜椒切小丁。

4. 玉米粒和豌豆粒焯水4分钟。

5. 沥干备用。

6. 把馒头片两面沾上蛋液。

7. 热锅，搁一小块黄油小火融化。
   既然是做披萨，用奶香味十足的黄油来煎制是最佳的，没有的话就用普通的植物油吧~

8. 把馒头片轻轻放入。

9. 小火煎至底部金黄后，翻面继续煎至两面呈现漂亮的金黄色。

10. 先关火，刷一层番茄酱。

11. 点缀上备好的蔬菜粒。

12. 最上面铺一层奶酪碎。
    天然奶酪都可以选择，如果要拉丝效果好的，用马苏里拉。

13. 盖上锅盖，重新开小火焖煎2~3分钟。
    如果担心底部焦了，可以淋一点清水到锅底再煎。但切忌水不要加多，以免影响口感。

14. 等奶酪完全融化，即美美的开餐咯~