小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》第一季，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
用料
| 老豆腐 | 1块 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 白萝卜 | 半根 |
| 莴笋 | 半根 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 白醋 | 1大勺 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 1小勺 |
| 辣椒油 | 1小勺 |
小羽私厨之乐山脆豆腐的做法
豆腐切成三角形的厚块
![小羽私厨之乐山脆豆腐的做法图解 做法步骤 第2张]( "小羽私厨之乐山脆豆腐的做法图解 做法步骤 第2张")
放入平底锅中小火煎至金黄，每面都要煎到。
![小羽私厨之乐山脆豆腐的做法图解 做法步骤 第3张]( "小羽私厨之乐山脆豆腐的做法图解 做法步骤 第3张")
煎好的豆腐用小刀在一边开口，用勺子挖空内芯。
![小羽私厨之乐山脆豆腐的做法图解 做法步骤 第4张]( "小羽私厨之乐山脆豆腐的做法图解 做法步骤 第4张")
胡萝卜、白萝卜、莴笋切细丝
![小羽私厨之乐山脆豆腐的做法图解 做法步骤 第5张]( "小羽私厨之乐山脆豆腐的做法图解 做法步骤 第5张")
调入盐、醋、生抽、白糖、辣油拌匀
![小羽私厨之乐山脆豆腐的做法图解 做法步骤 第6张]( "小羽私厨之乐山脆豆腐的做法图解 做法步骤 第6张")
将拌好的三丝填入豆腐中即可
![小羽私厨之乐山脆豆腐的做法图解 做法步骤 第7张]( "小羽私厨之乐山脆豆腐的做法图解 做法步骤 第7张")
小羽私厨之乐山脆豆腐烹饪方法，教你小羽私厨之乐山脆豆腐做法步骤图
烹调艺
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