小羽私厨之油豆腐粉丝汤烹饪方法，教你小羽私厨之油豆腐粉丝汤做法步骤图

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用料  

小羽私厨之油豆腐粉丝汤的做法  

1. 先把细粉丝提前用温水泡上。

2. 把五花肉切成薄片，另外还可以用培根来代替五花肉。培根片冷冻保存更方便，用的时候也不用解冻，可以直接下锅。

3. 炒锅烧热，不用倒油，把五花肉片放进去翻炒。

4. 一直炒到五花肉出油，表面微焦，肥肉部分变得透明了。

5. 把油豆腐和姜片放进去，翻炒几下。如果有黄豆芽最好再加一小把黄豆芽，汤会更鲜

6. 倒入温水没过油豆腐，盖上锅盖转大火烧开。

7. 开锅后，放入泡软的粉丝。

8. 加1小勺盐和1大勺生抽调个味儿，煮到粉丝变软就可以了。

9. 吃的时候可以再撒点香菜或者香葱，味道会更好。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。