【步骤图】太子参麦冬瘦肉汤(健脾胃)食谱大全和做法

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太子参麦冬瘦肉汤(健脾胃)的做法步骤图

太子参麦冬黄芪瘦肉汤有滋阴润燥的功效,润肺止咳,补益肺气,具有生津的作用,气阴不足道导致的口干舌燥、脾虚体虚、食欲不振,属小朋友保健汤水。

用料  

瘦肉水 100克
无花果 1个
太子参 8克
麦冬 8克
淮山 10克
芡实 8克
去心莲子 10个
黄芪(北芪) 8克
蜜枣 1个
生姜 2片

太子参麦冬瘦肉汤(健脾胃)的做法  

  1. 所有材料浸泡半小时,瘦肉水提前浸泡两小时,以上材料为一人份量,炖盅选用大只一些的,无花果可用干或鲜。

    太子参麦冬瘦肉汤(健脾胃)的做法步骤图 第2张
  2. 将瘦肉水倒进炖盅中,用明火水开后转中小火2小时出锅,电炖盅2.8小时出锅

    太子参麦冬瘦肉汤(健脾胃)的做法步骤图 第3张
  3. 出锅,此汤清甜,小朋友都喜欢喝

    太子参麦冬瘦肉汤(健脾胃)的做法步骤图 第4张

小贴士

瘦肉提前剁好,放纯净水浸泡约两小时,这样汤更加好喝且更有营养。