太子参黄芪具有补气养血、消肿利尿、生津止渴、滋阴润肺的功效。这汤脾胃虚弱,消化不良,腹泻的小孩大人都可以食用。
用料
瘦肉 | 150克 |
太子参 | 10克 |
黄芪 | 5克 |
薏米 | 5克 |
山楂 | 3片 |
太子参黄芪瘦肉健脾汤的做法
准备太子参10克、黄芪5克、薏米5克、山楂3片,洗净备用。
没有肥油的纯瘦肉洗净切小块备用。
平时煮汤的锅或者电炖锅都行,一次性倒入足够的水,文火慢炖1.5小时,电炖锅2个小时。
出锅啦!
小贴士
此汤健脾补气,大人小孩都可以喝。
放不放盐都行,炖的过程食材都出味了。
一定要纯瘦肉,不然汤喝起来不够清甜。